הפריחה הקולינרית המרשימה שעוברת על ישראל בשנים האחרונות, העלתה את הביקוש לחומרי גלם לאפייה וקונדיטוריות. בבחירת ספק לחומרי גלם לאפייה חשוב לבחור מחלבה איכותית, שמציעה מגוון מוצרים רחב, יציבות ביכולת האספקה ועמידה בכל התקנים ודרישות הכשרות.
ענף הסיטונאות, המספק חומרי גלם שמשמשים לאפייה ולבישול כולל ספקים רבים. שאלת הבחירה בספק האידיאלי עבורכם כרוכה בשאלה נוספת, והיא – איזה שם אתם שואפים לרכוש את עצמכם? אם אתם שואפים לקבל שם של קונדיטוריית בוטיק יוקרתית, השתמשו בגבינות בוטיק ובמוצרים איכותיים, שמי שמספק אותם ידוע באספקה הטובה שלו. למרות שהעלויות של חומרי גלם לקונדיטוריות מספקי בוטיק עלולות להיות גבוהות יותר, קחו בחשבון שזה מעלה בהתאמה את תמחור דברי המאפה שאתם מציעים למכירה, וכך ההשקעה שלכם הופכת משתלמת.
מחלבת כפר תבור, המחלבה החמישית בגודלה בישראל, מתמחה בייצור ואספקת חומרי גלם איכותיים לשוק המוסדי בישראל למעלה משש עשרה שנים. כל מוצרי המחלבה מיוצרים בקווי ייצור מתקדמים והשילוח מתבצע בקו משאיות קירור ייעודיות בכל רחבי הארץ.
המחלבה היא אחת הספקים לקונדיטוריות אשר סיפקה במהלך השנים מוצרים משובחים לקונדיטוריות המובילות בישראל, למסעדות, לבתי הקפה, המאפיות ולפיצריות מהמובילות בענף וכן למחלבות הגדולות בישראל כקבלן משנה.
באספקת חומרי גלם לקונדיטוריות ואפייה, חשוב מאוד לספק מגוון רחב של מוצרים, בהתאמה לצורכי העסקים השונים. מחלבת כפר תבור מייצרת מגוון מוצרי שמנת מסוגים שונים כגון שמנת חמוצה ושמנות לבישול או הקצפה ברמות שומן שונות, ואפילו שמנת ייעודית לרוטב אלפרדו.
בנוסף, מבין מוצרי החברה תמצאו גבינות מסוגים שונים, שמתאימות במיוחד לקונדיטוריות, מאפיות ובתי קפה, כמו גבינות מלוחות, גבינות איטלקיות כמו מוצרלה וריקוטה, גבינות לבנות ברמות שומן שונות, תערובות גבינות לפיצה, צ׳דר ועוד. להלן מגוון מתוקים וקינוחים שבעזרת שימוש בחומרי הגלם של המחלבה, תוכלו לייצר או בבית, או אם אתם בעלי קונדיטוריה, בה.
למחלבה, ניסיון רב שנים והיכרות עם הצרכים הייחודיים של השוק המוסדי וגמישות לצרכי השוק. לשם כך, למשל, פיתחה גבינות המתאימות למילויים למאפים מלוחים ומתוקים, גבינות באחוזי שומן שונים ועוד. הבחירה במחלבת כפר תבור, בעלת הניסיון העבודה מול השוק המוסדי, המגון הרחב והאיכותי של המוצרים, מערכות החלוקה המתקדמות והכשרות המהודרת, הינה הבחירה הנכונה שלכם בבחירת ספק לאספקה קבועה של חומרי גלם לקונדיטוריות. נשמח לעמוד לרשותכם, באספקה קבועה של חומרי גלם טריים ואיכותיים עבורכם. צרו עמנו קשר