עוגת לימון ואוכמניות בזיגוג יוגורט ודבש

לעוגה:

• 4 ביצים
• 1 כוס (200 גרם) סוכר דמררה
• 1/4 כוס (90 גרם) דבש
• 1/4 1 כוס (280 גרם) יוגורט יווני כפר תבור
• 125 מ״ל שמן זית עדין
• 1 כף קליפת לימון מגורדת
• 1 כפית תמצית וניל איכותית
• 1 כוס (120 גרם) קמח לבן

• 1 כוס (120 גרם) אבקת שקדים
• 2 כפיות אבקת אפיה
• 1/4 כפית מלח
• 200 גרם אוכמניות קפואות
• 1/4 כפית מלח
• 2 כפיות אבקת אפיה

לציפוי העוגה:

• 400 גרם יוגורט יווני כפר תבור
• 2 כפות דבש
• מעט תמצית וניל איכותית
• 200 גרם אוכמניות קפואות