גבינות בוטיק בכלל ובולגריות בפרט

במושבה היפהפייה כפר תבור, השוכנת בלב אזור כפרי ושקט המוקף כרמים, אנו מפיקים לכם טעמים משובחים ומרגשים של גבינות איכותיות וקסומות. מחלבת כפר תבור היא מחלבה מקצועית, החמישית בגודלה בישראל. מביאה לכם חומרי גלם לקונדיטוריות בעלי איכות מעולה, טריות וטעמים משגעים מהר תבור שבגליל.

אנו מתמחים בייצור גבינות צהובות, גבינות מלוחות, שמנות, וגבינות איטלקיות, וכן בייצור מגוון רחב של יוגורטים משובחים. בתוך הגבינות המופלאות שלנו, היוגורטים והשמנות משתקפים הרים ירוקים ומרחבים קסומים, נוף פסטורלי ושקט של רכס הרי נצרת ועמק יזרעאל.  מחלבה איכותית ומקצועית למוצרי קונדיטוריות ובתי קפה - המפתח להצלחה שלך!

מחלבת כפר תבור מייצרת מגוון מוצרי שמנת מסוגים שונים כגון שמנת חמוצה ושמנות לבישול בהקצפה ברמות שומן שונות ושמנת ייעודית לרוטב אלפרדו.

אנו מספקים מוצרים איכותיים ברמה הגבוהה ביותר לפיצריות ומוצרי חלב לשוק המוסדי והמקצועי. גבינות בוטיק המתאימות במיוחד לקונדיטוריות, מאפיות ובתי קפה, כמו גבינות מלוחות, גבינות איטלקיות כמו מוצרלה וריקוטה, גבינות לבנות ברמות שומן שונות, תערובות גבינות לפיצה, צ׳דר ועוד.

גבינה בולגרית ערכים תזונתיים ומיוחדים

איך אפשר שלא להתאהב בגבינות הבולגריות, גבינות מכל הצורות והמרקמים עושות את דרכן לתפריט הבולגרי ובכל ארוחה,או סתם כנשנוש, גבינה היא בת לוויה נהדרת לבולגרי הרעב.

גבינה בולגרית בה ערכים תזונתיים של סידן וויטמין A, רק 90  קלוריות, שומן רווי 4 גרם, 0 פחממות וסוכר 1 גרם
כולסטרול 20 מ"ג בלבד והיא המרכיב העיקרי בשימוש בהכנת הבניצה הבולגרית המפורסמת. סלט שווסקה, שהוא המנה הפופולרית ביותר בבולגריה, אינו שווסקה בלי הגבינה. מסנדוויצ'ים בגריל ומתאבנים מטוגנים, ועד עיקריות, כמו גיובצ'ה בסגנון שופסקי, הגבינה מצאה את דרכה ללבו של הבולגרי הרעב.