תמונת רקע של נוף הררי ירוק

קצת על מחלבת כפר תבור!

כבר חמש עשרה שנה מחלבת כפר תבור מייצרת ומשווקת מוצרי חלב איכותיים למגזר המוסדי והפרטי. הצוות המקצועי המנהל את המחלבה מראשית דרכה הינו בעל ידע וניסיון רב בפיתוח שיווקי הקמה והפעלה של מערכות מכירה והפצה גדולות והיכרות מעמיקה של שוק המזון הישראלי. המחלבה מתמחה בייצור גבינות צהובות וקשות, גבינות מוצרלה, שמנת, ריקוטה, לבנות ומלוחות, וכן מגוון רחב של יוגורטים, שמנות מתוקות וחמוצות ותחליפי גבינה.

בין לקוחותינו ניתן למצור מאפיות, קונדיטוריות, בתי קפה פיצריות ומסעדות מובילות, לקוחות מהמגזר התעשייתי, סיטונאים ופרטיים. מוצרי המחלבה מוצעים במגוון כשרויות מהודרות, באריזות גדולות ומופצים ברחבי הארץ באמצעות מערך ההפצה העצמאי של המחלבה. הציוד המופעל במחלבה חדיש ובנוי לפי הדרישות המחמירות ביותר. כל מערכי הייצור מנוהלים ומבוקרי מחשב במערכת HMI ובבקרי SIMENS.

היסטוריה בתבור

החברה הוקמה בשנת 2002, על ידי שחף טנצר בכפר תבור. שחף הוא בן למשפחה ותיקה שהקימה בשנת 1948 מאפיה בכפר תבור. בשנים 2007-2010 נמשכה התרחבות מהירה והמכירות. בשנים 2011-2013 הורחב מגוון המוצרים כולל ייצור יוגורט עבור שטראוס וקבלנות משנה עבור טרה, וזאת למרות פגיעה שחלה ב-2012 בעקבות המחאה החברתית. בשנים 2011-2013 ביצעה החברה השקעה של כ-13.4 מילון ₪ בהקמת קו יוגורט והגדלת כושר הייצור של גבינות חצי קשות ל 200 טון בחודש.

בשנת 2014 קלטה החברה כ-10 מיליון ליטר חלב גולמי ייצרה כ 3000 טון מוצרים בהיקף מכירות של 58 מיליון ש"ח. עד שנת 2014 התרכזה החברה בשוק תעשייתי ומוסדי בלבד, במחצית השניה של 2014 הציגה החברה מספר קטגוריות של מוצרי חלב באריזה צרכנית (גבינות שמנת, לאבנה, יוגורט) תוך ריכוז מאמץ בשוק החרדי והמגזר הערבי המהווים 35% מהשוק. החברה צופה להגדיל את המכירות תוך ארבע שנים ל-90 מיליון ₪ בקצב גידול שנתי של כ-12 אחוז לשנה, מרבית הגידול בשוק הצרכני ובקבוצות מוצרים חדשות.