מה יותר ישראלי, מלקיים מחלבה על רקע נופי הגליל? אין זה מפתיע כלל וכלל, כי המזונות הגליליים, כבשו את המקום הראשון באיכותם ובטעמם הישראליים, המתפארים בהיסטוריה ושורשים עמוקים לאדמה.
מחלבת כפר תבור, המשווקת מזון בסיטונאות, הוקמה לפני כ-20 שנה, על ידי בן דור חמישי למשפחה שלא מחתה את החלב מדל שפתיה, עד עצם היום הזה. שמאז ומעולם, עסקה בגידול חיות משק ופרות לחליבה.
המחלבה צמחה והתפתחה לממדיה היום, כשהיא נושאת על גבה מסורת רבת שנים מצד אחד, ועומדת בקדמת הטכנולוגיה בציוד ותהליכי ייצור מתקדמים, מצד שני.
קטלוג מוצרי מזון לעסקים
המוצרים המיוצרים על ידי המחלבה, מגובים בשירותי הפצה לענפי המזון בישראל, החל בשיווק מזון למסעדות, בתי קפה, פיצריות ועוד, וכלה בשיווק מזון מוסדי.
מוצרי המזון המיוצרים, הינם מגוונים בסגנונם ובטעמם, תוך שקיימת נישת ייצור של גבינות בוטיק מפוארת, בעלת טעמים ייחודיים ובאיכות גבוהה.
המחלבה מייצרת מגוון גדול של מוצרי בוטיק חלביים תחת קטגוריות שונות: גבינות איטלקיות, שמנת, לאבנה, יוגורטים, חמאות מרודדות ועוד
