חומרי גלם לפיצריות הם מגוון חומרי הגלם שנועדו לייצר את הפיצה האיכותית ביותר. הפיצה מורכבת משלושה גורמים. הבצק, רוטב העגבניות והגבינה. באשר לבסיס הפיצה, הרי שיש מגוון רחב של יצרנים, ולחילופין מבור נוסחאות לייצור הבסיס המושלם לפיצה.
גם בכל האמור ברוטב, המהווה חלק בלתי נפרד מהמוצר הסופי, יש לכל יצרן ולכל פיצרייה העדפות משלהם וכן ספקים לפיצריות הדואגים לספק בדיוק ובאופן קבוע את החומרים הדרושים.
איכות חומרי הגלם בפיצה המושלמת
איכות הפיצה נמדדת על פי איכות חומרי הגלם וכאן באה לידי ביטוי האיכות של מחלבת כפר תבור, ספקי גבינות לפיצריות, המציעה מגוון מוצרים איכותיים, ובין השאר מוצרלה וגבינות קשות שהופכות כל פיצה לחוויה בפני עצמה.
היתרון הנוסף של הפיצה טמון בעובדה שמדובר במאכל מזין, משביע וטעים בצורה יוצאת דופן. בנוסף, מדובר במוצר שהוא יחסית קל להכנה, בעיקר משום שכל אחד מהמרכיבים שלו, החל מהבסיס וכלה במבחר הגדול של גבינות לפיצה הקיימות בשוק הוא זמין.
חומרי גלם לפיצריות וסוגי הגבינה השונים
המרכיב העיקרי בפיצה הוא, כאמור, הגבינה. עם סוגי הגבינות המתאימות להכנת פיצה איכותית וטעימה ניתן למנות מוצרלה, גבינה צהובה 28 אחוזי שומן, המהווה תוספת איכותית וטעימה והתורמת ללא ספק לטעם הנהדר.
למחלבת כפר תבור מגוון של גבינות קשות מגורדות שמתאימות לפיצה בהתאם לצרכי הלקוח וטעם הקונים. מחלבת כפר תבור מייצרת מגוון רחב של חומרי גלם לפיצריות ואמונה על אספקת גבינה לפיצה בסיטונאות. צרו קשר כבר כעת והזמינו את חומרי הגדל איכותיים והגבינות שיעשו את הפיצה שלכם לדבר הבא בתעשייה.
