גבינת שמנת בייצור מסורתי
משקל נקי :
2 ק"ג
כשרות :
בית יוסף, חתם סופר ב"ב
סוג החלב :
בקר
ערך תזונתי ל- 100 גר':
-
אנרגיה (קלוריות)
317
-
סך השומנים (גרם) מתוכם:
30
-
חומצות שומן רוויות (גרם)
18
-
חומצות שומן טראנס (גרם)
1.2
-
כולסטרול (מ''ג)
90
-
נתרן (מ''ג)
200
-
סך הפחמימות (גרם) מתוכן:
4.3
-
סוכרים (שמקורם בחלב ורכיביו) (גרם)
4.3
-
כפיות סוכר (שמקורם בחלב ורכיביו) (גרם)
1
-
חלבונים (גרם)
7.4