גבינה עשירה וקרמית, מתאימה למאפים מתוקים ומלוחים
משקל נקי :
2 ק"ג
כשרות :
בית יוסף, חתם סופר ב"ב
סוג החלב :
בקר
ערך תזונתי ל- 100 גר':
-
אנרגיה (קלוריות)
299
-
סך השומנים (גרם) מתוכם:
30
-
חומצות שומן רוויות (גרם)
18
-
חומצות שומן טראנס (גרם)
1.2
-
כולסטרול (מ''ג)
90
-
נתרן (מ''ג)
320
-
סך הפחמימות (גרם) מתוכן:
3.3
-
סוכרים (שמקורם בחלב ורכיביו) (גרם)
3.1
-
כפיות סוכר (שמקורם בחלב ורכיביו) (גרם)
0.75
-
חלבונים (גרם)
4
