גבינה רכה ומתקתקה, בעלת מרקם חלק ושמנתי
משקל נקי :
2 ק"ג
כשרות :
בית יוסף, חתם סופר ב"ב
סוג החלב :
בקר
ערך תזונתי ל- 100 גר':
-
אנרגיה (קלוריות)
385
-
סך השומנים (גרם) מתוכם:
40
-
חומצות שומן רוויות (גרם)
24.2
-
חומצות שומן טראנס (גרם)
1.36
-
כולסטרול (מ''ג)
120
-
נתרן (מ''ג)
37
-
סך הפחמימות (גרם) מתוכן:
3
-
סוכרים (שמקורם בחלב ורכיביו) (גרם)
3
-
כפיות סוכר (שמקורם בחלב ורכיביו) (גרם)
0.75
-
חלבונים (גרם)
3.2
